Come Preparare le Seppie in Umido con Piselli
Con questa seconda ricetta l’eccesso di seppie del mio frigo è smaltito: una ricetta assolutamente classica che mi volevo proprio sperimentare. Ho scelto di seguire la versione in bianco, cioè senza l’aggiunta di pomodoro. Il risultato mi ha soddisfatto particolarmente, perchè la seppia è risultata tenerissima e delicatissima. Ingredienti: – 1 litro di fumetto di …